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Kit Chef Century 12 peças 24099/026 Tramontina

Marca: Tramontina Referência: 24099/026


Por:
R$ 1.599,00

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  • Faca legumes: a lâmina curta e reta possui diversos usos, como cortar e limpar.
  • Faca Filetear: flexível, ideal para filetear e dessosar carne.
  • Faca Pão: ideal para cortar pães e bolos. O fio ondulado evita que o miolo seja amassado durante o corte.
  • Faca Chef: utilizada para o preparo de carnes e alimentos em geral. Para cortes perfeitos e porções na medida exata.
  • Cutelo: ideal para cortes que exigem impacto.
  • Lâmina fabricada com aço inox de altíssima qualidade que, aliado ao eficiente tratamento térmico sub-zero, confere à faca grande resistência ao desgaste do fio.
  • Cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina.
  • Chaira: utilizada para afiar facas, deixando o fio mais preciso.
  • Estrias uniformes, perfeitas para a manutenção do fio das facas.
  • Revestimento da haste com cromo-duro, que garante maior resistência contra corrosão e deixa a superfície da chaira mais dura que a lâmina da faca.
  • Cabo de polipropileno com antibacteriano que inibe o crescimento de bactérias e fungos.
  • Pode ir à máquina de lavar louças.
  • Batedor: ideal para misturar e emulsões.
  • Utensílio totalmente em aço inox, tem mais durabilidade.
  • Cabo em aço inox satinado com preenchimento interno que fornece ao utensílio um perfeito equilíbrio.
  • Produto com design moderno e pertecente a uma completa linha de utensílios, garantia de beleza e harmonia na cozinha.
  • Pode ir à máquina de lavar louças.
  • Tesoura Trinchante: com lâminas em aço inox e cabo anatômico que facilita o manuseio. Ideal para diversos cortes na cozinha.
  • Lâmina com maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico, com maior espessura e desbastada que proporcionam um corte preciso e eficiente.
  • Cabo de polipropileno tem muito mais resistência e durabilidade.
  • Pode ir à máquina de lavar louças.
  • Pedra: indicada para amolar facas.
  • Pedra para afiar dupla face com grãos mistos para duas opções de afiação: desbaste (granulação 400) e acabamento (granulação 1000).
  • Suporte antideslizante.
  • Excelente desempenho de afiação.
  • Pegador: utilizado para pegar e manusear alimentos. 
  • Resistente até 230°C.
  • Termômetro: indicado para medir e controlar a temperatura dos alimentos.

Especificações Técnicas

  • Peso Líquido: 4,6800 kg.
  • Peso Bruto: 5,1250 kg.
  • Metragem: 0,024388 m³.
  • Dimensões Embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 515x 385x 123 mm.
  • Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 500x 370x 120 mm.
  • Facas com lâmina em aço inox.
  • Cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina.
  • Chaira com haste em aço carbono revestida com cromo-duro.
  • Cabo de polipropileno.
  • Batedor totalmente em aço inox.
  • Tesoura com lâmina em aço inox.
  • Cabo em polipropileno.
  • Pegador em aço inox com silicone.
  • Termômetro com haste em inox.
  • Cabo em plástico.
  • Pedra de partículas de cerâmica.
  • Suporte emborrachado.
  • Maleta em nylon.

Orientações Gerais

  • Uso seguro e adequado:
  • Não utilize a pedra para afiar lâminas serrilhadas ou tesouras. Para evitar danos à faca, afie-a empregando uma suave pressão. Utilize a superfície da pedra, afim de manter a uniformidade durante a afiação. Evite deixar a pedra cair e também procure não submetê-la a outros esforços de impacto.
  • Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças. Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance das crianças.

Características


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