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Kit Chef Century 20 peças 24099/027 Tramontina

Marca: Tramontina Referência: 24099/027


Por:
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  • Faca Legumes reta: a lâmina curta e reta possui diversos usos, como cortar e limpar.
  • Faca Legumes curva: a lâminca curta e curvada garante um descascar rápido e preciso. É indicada para preparar legumes decorados ou ornamentados.
  • Faca Filetear: flexível, ideal para filetear e dessosar carne.
  • Faca Pão: ideal para cortar pães e bolos. O fio ondulado evita que o miolo seja amassado durante o corte.
  • Faca Chef: utilizada para o preparo de carnes e alimentos em geral. Para cortes perfeitos eporções na medida exata.
  • Chaira: utilizada para afiar facas, deixando o fio mais preciso.
  • Batedor: ideal para misturar e emulsões.
  • Tesoura Trinchante: com lâminas em aço inox e cabo anatômico que facilita o manuseio. Ideal para diversos cortes na cozinha.
  • Pedra: indicada para amolar facas.
  • Pegador: utilizado para pegar e manusear alimentos. Resistente até 230°C.
  • Termômetro: indicado para medir e controlar a temperatura dos alimentos.
  • Faca Ostra: com cabo antiderrapante e lâmina em aço inox, ideal para abrir a concha sem danificaer a carne. 
  • Coador: ideal para coar e peneirar.
  • Raspador de limão: utilizado para preparar e decorar pratos com esta fruta deliciosa.
  • Descascador de legumes: indicado para descascar legumes com mais facilidade.
  • Pinça Peixe: indicada para retirar espinha de peixes.
  • Pincel de silicone: ideal para pincelar carnes e massas. Resistente até 230°C.
  • Espátula silicone: utilizada para misturar alimentos e condimentos. Resistente até 230°C.
  • Cutelo: ideal para cortes que exigem impacto.
  • Maleta Nylon: utilizada para transportar e armazenar os utensílios.

Especificações Técnicas

  • Peso Líquido: 5,2450 kg.
  • Peso Bruto: 5,6850 kg.
  • Metragem: 0,024388 m³.
  • Dimensões Embalagem (Compr. X Larg. X Alt.): 515x 385x 123 mm.
  • Dimensões Produto (Compr. X Larg. X Alt.): 500x 370x 120 mm.
  • Facas com lâmina em aço inox.
  • Cabo de policarbonato com fibra de vidro, injetado diretamente sobre a espiga da lâmina.
  • Chaira com haste em aço inoxidável e cabo ABS.
  • Batedor, descascador, ralador e coador totalmente em aço inox.
  • Tesoura com lâmina emaço inox.
  • Pegador e espátula em aço inox com silicone.
  • Termômetro com haste em inox.
  • Pinça em aço inox.
  • Faca de ostra com lâmina em aço inox e cabo em polipropileno.
  • Maleta em nylon.

Orientações Gerais

  • Uso seguro e adequado:
  • Não utilize a pedra para afiar lâminas serrilhadas ou tesouras. Para evitar danos à faca, afie-a empregando uma suave pressão. Utilize a superfície da pedra, afim de manter a uniformidade durante a afiação. Evite deixar a pedra cair e também procure não submetê-la a outros esforços de impacto.
  • Para garantir a durabilidade dos produtos, recomenda-se secá-los bem após a lavagem, mesmo sendo em máquina de lavar louças. Tenha cuidado ao manusear produtos cortantes e perfurantes e mantenha-os fora do alcance das crianças.

Características


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