Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz
Marca: Gpaniz Modelo: FCV 35 Referência: 9074233049
Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz
Ideal para preparar alimentos servidos como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, folhados, pastéis, pizzas, croissants, pão francês (50g), biscoito de polvilho e outros doces e salgados. Indicado para lojas de conveniência, padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs e cozinhas gourmet.
Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz - Características
Acompanha 5 assadeiras de 35 x 35 cm em alumínio perfurado.
Distância de 7,5 cm entre assadeiras.
Com controlador digital para tempo e temperatura.
Alarme sonoro.
Com vapor para assar pão francês (50 g).
Isolamento térmico por lã de rocha + câmara de ar.
Temperatura ajustável até 250 °C.
Atinge 180 ºC em cerca de 8 minutos.
Volume interno de 75 litros.
Para tomada: 20A com pino de 4,8 mm.
Empilhamento máximo de 2 fornos;
Estrutura total INOX 430.
Assa rápido e uniforme.
Funcionamento por convecção (ar forçado).
Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz - Aplicação
Forno convecção ideal para pães, pão de queijo, brownies, merengues, folhados, pasteis, pizza , croissant, pão francês, biscoitos, tortas, bolos entre outros
Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz - Especificações Técnicas
Consumo elétrico: 2,3 kw/h
Volume interno: 75 L
Potencia : 3.300 kw
Motor: 1/30 cv
Tempo de aquecimento: 15 minutos
Dimensões das assadeiras: 35 x 35 cm
Quantidade de esteiras: 05
Dimensões (A x L x C): 54 x 64 x 68 cm
Peso líquido: 31,5 kg
Peso bruto: 35 kg
Voltagem: Monofásico 220 V
Forno de Convecção Elétrico Digital em Aço Inox 75 L para 5 esteiras com Vapor Gpaniz - Vídeos
https://www.youtube.com/watch?v=50CCNXnTLoA&feature=emb_logo
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