Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz
Marca: Gpaniz Modelo: AE 05 ME Referência: 9050027480
Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz
Equipamento desenvolvido para preparar todos os tipos de massa em panificadoras, hotéis e similares com regimes de trabalho intenso.
Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz - Características
Cubas em aço inoxidável 304 de maior espessura em peça única sem solda.
Mancais tipo flange em ferro fundido com maior diâmetro e rolamentos auto compensadores - maior ajuste e durabilidade.
Engrenagens em aço com correntes temperadas e eixos temperados e retificados - maior durabilidade.
Garfo mais largo junta mais massa - acelera a operação e aquece menos a massa.
Motor de maior potência - maior torque.
Ambientes elétrico e mecânico isolados - menores riscos e fácil manutenção.
Estrutura reforçada total em aço carbono com acabamento de alta resistência em pintura epóxi - menores vibrações, ruídos e desgaste de componentes.
Abertura maior da grade que facilita o manuseio.
Eixos retificados e temperados.
Equipamento mais robusto da categoria.
Monofásica de 1 velocidade.
Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz - Aplicação
Para preparar massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadores e similares.
Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz - Especificações Técnicas
Capacidade máxima: 3 kg de farinha (5 kg de massa)
Capacidade mínima: 0,5 kg de farinha (0,8 kg de massa)
Potência: 0,5 cv
Consumo: 0,36 kw/h
Velocidade: 180 RPM (1 velocidade)
Peso liquido: 45 kg
Dimensões (A x L x C): 61,5 x 30 x 65 cm
Tensão: Monofásica Bivolt Automático
Amassadeira Espiral Padaria 5 Kg Massa Pronta Bivolt Gpaniz - Precauções
Não utilizar gelo em pedra (usar apenas gelo em cubos ou escamas).
Em caso de não funcionamento verificar se há algum dispositivo de segurança acionado.
